給食のお仕事って

6月29日(木)
給食の時間
1年生に、調理員さんが給食のお仕事についてお話しくださいました。

いつもおいしくて栄養たっぷりの給食ですが、
調理員さんが特に気を付けていることは、
安全で安心して食べられる給食を作ることだそうです。

食べ物の中心の温度をしっかり測り、85℃で60秒殺菌します。

手洗いも徹底していて、今日は石けんで12回も洗ったそうです。

今日は、ラーメンや揚げ餃子があり、給食タイムは盛り上がりました。

調理員さん、いつもありがとうございます。